Jogo de Facas em Aço Damasco de 49 Camadas

ESPECIFICAÇÕES:

O aço damasco, renomado pela sua resistência e durabilidade, é uma obra-prima da metalurgia. Sua composição única, formada por múltiplas folhas de aço forjadas e dobradas, confere às nossas facas uma capacidade excepcional de retenção de borda e resistência à corrosão.

Cada faca é uma peça única, com padrões intrincados e marcantes, resultado do processo de forjamento artesanal que combina diferentes tipos de aço em chapa. Essa técnica milenar garante não apenas uma estética deslumbrante, mas também um desempenho excepcional na cozinha.

Produto :

Faca de chef de 8,5" polegadas - 345 mm x 215 mm x 130 mm x 2.4 mm

Faca Nakiri de 7,3" polegadas - 315 mm x 186 mm x 129 mm x 2.4 mm

Faca utilitária de 5" polegadas - 240 mm x 129 mmx x 111 mm x 2.2

Material da lâmina: Aço damasco SRS13 de 49 camadas

Material do cabo: Cabo de pau-ferro do deserto norte-americano

Dureza núcleo :62-64 HRC 

Ângulo de borda: 15 graus por lado

Processo de superfície: Processamento de polimento, aparência de alta qualidade

Características :Afiado e durabilidade, Super anti ferrugem

nível Nível de nitidez: O nível de força de corte: 6, 0-8,0 N padrões internacionais

Embalagem: Caixa de presente de madeira de acácia requintada

Ângulo da lâmina: >60°

Matéria: Ecológico

Certificação: CE/UE

Certificação: CEE

Certificação: LFGB